kde všude je lepek

Kde Všude Je Lepek

Kde číhá lepek: Tahák pro celiaky i zvědavce

Obiloviny s lepkem Obiloviny s lepkem, jako je pšenice, žito a ječmen, jsou základem mnoha potravin, které denně konzumujeme. Lepek, bílkovina obsažená v těchto obilovinách, dodává pečivu jeho pružnost a texturu, díky čemuž si můžeme pochutnat na nadýchaném chlebu, křupavých rohlících a lahodných koláčích. I když se...